Novembre 2017

Jeudi 09.11.2017 de 18h30-21h00 (menu tout crevettes) complet!

Triangle d’or aux crevettes

Curry panang au crevettes

Riz Thai

Boisson a la citronnelles et pandanus offert

Tarif 65 €

Jeudi 16.11.2017 de 18h30-21h00 

Pad Thai aux crevettes ou tofu ( pour les amateurs vegans)

Perles de coco caramelisés

Tarif 60 €

Jeudi 30.11.2017 de 18h30-21h00 

Soupe Tom yam aux crevettes  a la citronnelle

Sautés de bœuf a la sauce d’huître

Riz Thai

Verrine crumble de coco a la compote pomme/ananas et crème caramel beurre salé

Tarif 75 €

Décembre 2017

Jeudi 07.12.2017 de 18h30-21h00 (menu tout poisson)

Curry vert au saumon parfumés au basilic thai
Bouchées de poisson frits au curry rouge, herbes Thai
Riz Thai
Boisson a la citronnelle et pandanus offert

Tarif 65 €

Vendredi 15.12.2017 de 18h30-22h30 « Atelier avant des fêtes »
(complet!)

Maximum 5 pers. (dégustation sur place)

Curry de panang au Magret de canard a l’ananas

Gambas grillées parfumées a la citronnelle et ses herbes aromatiques

Verrines de perles du japon et sa compote exotique.

Tarif 75 €

Les ateliers collectifs seront à mon domicile (maximum 6 pers),

Mois décembre :Atelier privé avant des fêtes a votre domicile sur réservation sera gratuit pour le maître d maison à partir de 5 pers minimum.

PENSEZ! au BON CADEAU pour les Fêtes de fin d’ année!

Janvier 2018

Jeudi 04.01.2018 de 18h30-21h00

Soupe de poulet au lait de coco parfumé au galanga
Panachés  de légumes sautés
Riz Thai

Tarif 60€

Jeudi 11.01.2018 de 18h30-21h00 

Curry vert au saumon parfumé au basilic Thai
Raviolis frits au et châtaigne d’eau et coriandre

Tarif 65 €

Vendredi 12.01.2018 de 18h30-21h00 

Pad thai aux crevettes ou tofu (pour les vegans)

Banane au lait de coco et ses grains de sésame torréfiés

Tarif 65 €

Jeudi 25.01.2018 de 18h30-21h00 (typique Thai)

Salade de la papaye verte

Brochettes de porc marinés grillés /Riz Gluant Nature

Tarif 65 €

Samedi 27.01.2018 de 10h00-12h30 

Pad thai aux crevettes ou tofu (pour les vegans)

Banane au lait de coco et ses grains de sésame torréfiés

Tarif 65 €

Février 2018

Jeudi 01.02.2018 de 18h30-21h00

Homok pla (flan de poisson au curry rouge à la vapeur / Riz Thai

Tarif 55 €

Jeudi 08.02.2018 de 18h30-21h00

Popia Tod (nems thai et sa sauce)

Salade composé a la sauce thai aux cacahuètes

Tarif 55€

Jeudi 15.02.2018 de 18h30-21h00 « menu nouvel an chinois »

Riz sautés aux crevettes à l’ananas et noix de cajou

Panachés de légumes et les champignons shitaké sautés

Tarif 65 €

Jeudi 22.02.2018 de 18h30-21h00

Soupe Tom-Yam à la citronnelle aux fruits de mer

Pad Thai au poulet ou tofu ( pour les vegans)

Tarif 65€

Mars 2018

Jeudi 01.03. 2018 de 18h30-21h00

Samoussas de bœuf et sa sauce de yaourt a la menthe

Tarif 55 €

Jeudi 08.03.2018 de 18h30-21h00

Curry de panang aux poulet et les pousses de bambou / Riz Thai

Riz Gluant au lait de coco et mangue frais

Tarif 65 €

Jeudi 15.03.2018 de 18h30-21h00

Riz sautés aux crevettes à l’ananas et noix de cajou

Soupe de poulet au lait de coco et galanga

Tarif 65€

Jeudi 22.03.2018 de 18h30-21h00

Crevettes à la sauce tamarin

Panachés de légumes et les champignons shitaké sautés

Tarif 65 €

Les ateliers collectifs seront à mon domicile (maximum 6 pers.)

Bon cadeau pour  » atelier collectif de deux pers »
Tarif 130€ voir les programmes

Bon cadeau pour « atelier privé » de quatre personnes (chez vous ou à mon domicile)
Tarif 260€ ( les deux plats sont aux choix voir le menu en rubrique repas « tam sabai »)

Contactez moi, je serai ravie pour organiser votre moment pleins de saveur!