Repas à domicile

Typiquement thailandais
45 €/personne (les choix de même menu pour ensemble de table)

Entrée 

• Som Tam (salade de papaye verte)
• Ou Nam Tok (salade Thaï de porc ou bœuf épicé à la menthe , poudre de riz torréfié)
• Ou Set de Mieng kham : les bouchées des feuilles de Cha-plu, les macédoines de gingembre, échalotes, citron vert, crevettes séchés et les cacahuètes nappé avec sa sauce de coco caraméliser (selon du marché)
• Ou Yam Wun sen (salade de vermicelles de sojà  aux crevettes, porc ou poulet hachés et ses herbes aromatiques)
• Ou Raviolis frites terre et mer

Plat (deux plats au choix )

• Brochettes de porc marinés et ses épices
• Brochettes de saté au poulet et sa sauce de curry au beurre de cacahuètes maison
• Soupe Tom Kha au lait de coco au  poulet ou crevettes , champignons de paris parfumée au galanga
• Soupe de Tom-yam pimenté a la citronnelle aux crevettes ou poulet
• Un curry thai à votre choix ( voir le menu tam sabai en PDF)
• Poulet sautés aux noix cajou et ananas
• Sautés de légumes aux crevettes
• Riz Thai parfumé ou riz gluant

Dessert aux choix

•  Riz gluant au lait de coco a la mangue
• Verrine de perles du japon au lait de coco, zeste orange, vanille et sa compote exotique
• Verrine de compote pomme, ananas ,crumble de coco et la mousse chantilly caramel beurre salé
• Banane au lait de coco, zeste de citron vert et les grains de sésame torréfiés

Pensez vous au bon cadeau de repas thai à domicile ?

Tarif hors frais de déplacement merci de me contacter pour les renseignements supplémentaires

Apéro thai à domicile ou le vernissage merci de me contacter