Mai 2024
Formules en Atelier privé à partir de 2 pers minimum sur rdv
A. Pad Thai (pâtes de riz sautés sauce maison aux crevettes ou poulet ou végan)
Tom yam (potage aux crevettes ou poulet à la citronnelle et les herbes aromatiques OU
Tom Kha kai (potage de lait de coco au poulet parfumé à la racine de galanga)
B. Lab Kai (poulet haché aux herbes aromatiques parfumé de riz torréfié
Sauté de légumes panachés a la sauce d’huître
Riz Thai
C. Bœuf haché sauté au basilic pimenté
(pad krapraw)
Curry panang aux crevettes
Riz Thai
D. Brochettes de saté au poulet et sa sauce saté maison
Salade vermicelles de soja terre et mer (le porc haché, les crevettes et les herbes aromatiques)
Juin 2024
Formules en Atelier privé à partir de 2 pers minimum sur rdv
A. Pad Thai (pâtes de riz sautés sauce maison aux crevettes ou poulet ou végan)
Tom yam (potage aux crevettes ou poulet à la citronnelle et les herbes aromatiques OU
Tom Kha kai (potage de lait de coco au poulet parfumé à la racine de galanga)
B. Salade Thai d’échine de porc épicée au poudre de riz torréfié et ses herbes aromatique
Salade de la papaye verte typiquement thai
Riz Gluant nature cuisson a la vapeur
C. Rouleaux de printemps terre et mer sauce maison au beurre de cacahuètes
Riz Gluant au lait de coco et les tranches de mangue fraiche
D. Pla de saumon ( tartare de saumon a la thai aux herbes aromatique )
Riz sauté au poulet à l’ ananas et les noix de cajou
Tarif 150€ /2 pers.
A partir de 4 pers. est de 70 €/pers.
Hâte de partager un bon moment autour de la cuisine thai avec vous
Atelier et repas à domicile est possible (4 pers. minimum) tarif hors des frais déplacement
A très bientôt / Kop Khun Ka